Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Корейка ягнёнка для гриля Oursson EG2000S

30 июля 2014
0
Добавить в любимое...

Корейка ягнёнка для гриля Oursson EG2000S

Количество ингредиентов:

Корейка ягнёнка, г 600
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Маринад: 
Чеснок, зубчики 4
Соль, г 2
Кориандр молотый, ч.л. 1
Горчица острая, г 20
Мёд гречишный, г 20
Свежая зелень, пучок 1
Оливковое масло, г 20
Для подачи к столу: 
Свежая зелень, пучок 1

 

Способ приготовления: 
1. Порежьте зелень и чеснок. 

2. Смешайте в блендере все ингредиенты для маринада. 


3. Замаринуйте кусочки мяса и оставьте его на 30 минут. 

4. Разогрейте решётку гриля, уровень нагрева - 4. 
5. Разложите кусочки мяса на решётку. Готовьте на уровне нагрева 3-4. 

6. Обжарьте корейку ягнёнка с двух сторон. Прижимайте лопаткой кусочки мяса к решётке, чтобы они быстрее прожарились. 

7. Степень прожарки мяса регулируйте по своему вкусу. Перед подачей мяса к столу подержите его несколько минут на решётке, отключив нагрев. 
8. Разложите поджаренную корейку  на тарелки, украсьте веточками свежей зелени и подавайте к столу. 

Примечание: 
На гарнир можно подать овощи, поджаренные на гриле. 
Время приготовления: 1 час 

Источник: www.oursson.ru

oursson орсон корейка ягненка мясо вкусно гриль
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!