Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Люля из баранины. Рецепт для мясорубки Oursson MG2010

01 ноября 2014
2
Добавить в любимое...

Рецепт для мясорубки MG2010
Люля из баранины

Ингредиенты Количество, на 4 порции

Баранина (мякоть), г 500
Лук репчатый, г 250
Соль, ч.л. 1
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Кроме того
Лук репчатый, г 100
Свежая зелень для украшения, веточки 5

Способ приготовления:
1. Порежьте баранину и лук на кусочки, которые свободно пройдут через загрузочную воронку мясорубки.
2. Установите среднюю решётку и пропустите через мясорубку кусочки лука и баранины.

3. Посолите полученный фарш, поперчите и повторно пропустите через мясорубку.
4. Тщательно перемешайте и поместите фарш в холодильник на 1 час. Воспользуйтесь пластиковыми, керамическими или стеклянными контейнерами с крышками OURSSON.
5. Отбейте фарш. Для этого следует резко кидать фарш в миску или на рабочую поверхность стола. Когда на фарше не будет трещин, он готов.

6. Соберите мясорубку в комплектации для приготовления котлет (см. инструкцию).
7. Поместите фарш в загрузочную воронку и при помощи толкателя направляйте фарш в насадку.
8. Полученные заготовки люля разложите на противень. Длину заготовок регулируйте по своему усмотрению.

9. Обжарьте люля на гриле или приготовьте в свч в режиме КОМБИ до образования румяной корочки.

10. Разложите люля на тарелки, украсьте веточками свежей зелени, колечками репчатого лука и подавайте с гарниром.



Примечание
Для жарки люля используйте индукционные плиты и сковороды OURSSON.
Время приготовления: 1 час 20 минут
без учёта времени на выстаивание в холодильнике

люля баранина фарш мясорубка Oursson Oursson MG2010
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Гость
01 ноября 2014
Хочу такую мясорубку. Читал о ней много отзывов. Уверен, что обрадую жену, если куплю именно Oursson. Тем более, что техника проверенная временем.
04 ноября 2014
Жену точно обрадуете. Мясорубка - нужная вещь в хозяйстве. Тем более, с таким количеством насадок.
Домохозяйка
08.12.2019 в 16:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!