Кабачки с помидорами и луком. Рецепт для мультиварки Oursson MP 5010PSD

Рецепт для мультиварки MP 5010PSD
Кабачки с помидорами и луком

Ингредиенты Количество

Подсолнечное масло, г 50
Кабачки, шт. (~ 500 г) 2
Помидоры свежие,шт. (~ 150 г) 3
Лук репчатый,шт. (~ 150 г) 2
Чеснок, зубчики, шт. 2
Соль, г 5
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Для подачи к столу:
Свежая зелень, пучок 1

Способ приготовления:
1. Нарежьте кабачки и помидоры кружочками толщиной 1 см.
2. Пропустите зубчики чеснока через пресс.
3. Нарежьте мелко лук.
4. Натрите подготовленные кабачки солью, смесью перцев и чесноком.
5. Налейте в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло и прогрейте его в режиме "Жаркое", время приготовления - 30 минут.
6. Поместите мелко нарезанный лук в разогретое масло и обжарьте его до золотистого цвета, постоянно помешивая.
7. Добавьте кабачки и помидоры и поджарьте их до готовности.
8. Переложите поджаренные овощи в глубокую миску.
9. Украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Время приготовления - 40 минут