Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Японский деликатес - жареные кленовые листья

Rim 21 ноября 2014
2
Добавить в любимое...

 

Удивительное осеннее лакомство есть в Японии. Когда наступает осень и с деревьев облетает листва, японцы собирают кленовые листья и делают из них вкусный деликатес Момидзи тэмпура (Momiji tempura) – жареные кленовые листья в сладком жидком тесте.

Необычное осеннее лакомство особой популярностью пользуется в Осаке. Здесь листы клена обжаривают в кляре. Интересно, что в некоторых районах Японии клиновые листья даже засаливают в бочках, наподобие наших огурцов и помидоров.


 

Принцип приготовления жареных кленовых листьев Момидзи тэмп прост. Чистые сухие листья клена обмакивают в сладком кляре и обжаривают на раскаленной сковородке в большом количестве растительного масла. По вкусу можно добавлять кленовый сироп.  

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
22 ноября 2014
Впервые о таком слышу, но очень интересно было узнать !
23 ноября 2014
рада, что вам понравилось
Домохозяйка
21.05.2019 в 08:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!