Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Мясной пирог с луком и сыром

20 марта 2015
4
Добавить в любимое...

Ингредиенты

Количество, на 4 порции

Говяжья вырезка, г 1200
Соль, г 5
Чёрный перец молотый по вкусу
Сливочное масло, г 20
Кроме того:
Майонез "Провансаль", г 150
Лук репчатый, г 500
Сыр твёрдый тёртый, г 100
Свежая зелень, веточки 4


Способ приготовления:

1. Зачистите говяжью вырезку, надрежьте кусок мяса так, чтобы было удобно его отбивать.
2. Отбейте говядину в тонкий пласт, чтобы он по размеру соответствовал форме для выпечки.


3. Смажьте противень сливочным маслом и переложите подготовленный пласт из говядины.
4. Посолите, поперчите мясо, выложите нарезанный тонкими дольками лук и смажьте поверхность майонезом.


5. Выпекайте мясной пирог в предварительно разогретой до 170-180С духовке в течение 50 минут. Проверьте готовность.


6. Посыпьте пирог тёртым сыром и подрумяньте сырную корочку в духовке в течение 5 минут.


7. Разрежьте пирог на порции, украсьте веточками свежей зелени и подавайте горячим.


Примечание:
Подавайте в качестве основного блюда.
Время приготовления: 1 час 30 минут

Для запекания была использована форма для выпечки Формы для выпечки BW2803M

Источник: www.oursson.ru

Пирог говядина BW2803M Oursson лук сыр
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
20 марта 2015
Так он усыхает.))))
Но вкусный должен быть.
Гость
20 марта 2015
Впервый раз такой рецепт вижу. Очень интересный рецепт. Спасибо. Обязательно попробую. Какое покрытие у формы?
20 марта 2015 ответ на Гость
Гость, покрытие антипригарное Ilaflon Resist R Plus от ILAG, усиленного керамическими частицами. Благодаря этому форма обладает максимальными антипригарными свойствами и долговечностью. Покрытие выдерживает резкие перепады температур, безопасно для использования в духовке, форму можно мыть в посудомоечной машине. Антипригарная поверхность обеспечивает быстрое и аккуратное извлечение выпечки из формы без особых усилий. Высококачественная хромированная сталь обеспечивает максимальную прочность. Форма изготовлена из экологически чистых материалов, не содержит тяжелых металлов и Бисфенола А.
20 марта 2015
Интересная идея
Домохозяйка
26.05.2019 в 18:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!