Клецки со шпинатом
Купить фото на фотобанке
3401
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 07.02.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24428 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шпинат300граммов
- картофель4штуки
- лук репчатый1штука
- крошки пшеничного хлеба50граммов
- молоко4ст. ложки
- яичные желтки2штуки
- масло сливочное4ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Шпинат припустите в подсоленной воде, обсушите, затем измельчите блендером.
Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле до золотистого цвета.
Картофель отварите в подсоленной воде, слегка подсушите и протрите горячим. В картофельную массу добавьте яичные желтки, молоко, хлебные крошки, измельченный шпинат, жареный лук и половину растопленного масла. Посолите, поперчите и перемешайте.
При подаче клецки выложите на блюдо и полейте оставшимся маслом.
Клецки со шпинатом можно подавать в качестве гарнира к кнелям из мяса или птицы. Например, к "Кнелям из индейки".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 февраля 2020
В рецепте забыли написать " сформируйте клёцки, отваривайте в подсоленной воде 5 минут"
+1
0
 |  |  |  |  |
