Сырники "Волшебные"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• Творог, творожную массу или творожные сырки с изюмом смешать с яйцами, сахаром и манкой. При желании можно добавить еще изюма. Все хорошо вымесить и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
  
• В тарелку насыпать муку, брать ложкой творожную массу и обваливать в муке, придавая форму сырников.
  
• Жарить на среднем огне в небольшом количестве сливочного масла. В конце жарки сковороду минуты на три накрыть крышкой, тогда сырники получатся пышнее.
  
• Подавать со сметаной, вареньем, джемом, фруктовым сиропом, с чем пожелаете.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»