Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики с сырной начинкой (2)

Блинчики с сырной начинкой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3967
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
16 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    сливки густые - 3 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    бекон - 80 г
    бульон мясной - 250 г
    сыр твердый тертый - 250 г
    соль
    масло топленое - 2 ст. ложки
    яйца - 4 шт.
    молоко - 700 г
    мука пшеничная - 250 г
    перец белый молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста яйца взбейте с солью, добавьте муку, размешайте и разведите 500 г молока. Выпекайте блинчики, смазывая сковороду топленым маслом, до образования золотистой корочки с обеих сторон.

    Для начинки лук и бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на столовой ложке сливочного масла, добавьте 2 столовые ложки муки и обжаривайте еще 5 минут. Массу слегка охладите, добавьте специи, бульон и оставшееся молоко, варите 7 минут. Влейте сливки и положите 200 г сыра, хорошо размешайте и дайте закипеть.

    На каждый блинчик положите начинку и скатайте его рулетиком. Рулетики уложите в смазанную маслом форму в один ряд, сверху разложите кусочки сливочного масла, посыпьте сыром и запекайте 15 минут при 180 °С.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
26 августа 2014
хорошо
16 февраля 2015
С сырной начинкой однозначно вкусно!
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!