Блинчики с мороженым, бананами и домашним клубничным соусом
3215
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 10.11.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная250граммов
- варенье240граммов
- молоко620миллилитров
- яйца1штука
- сахар18граммов
- сольпо вкусу
- масло топленое12граммов
- пудра сахарная30граммов
- бананы3штуки
- клубника400граммов
- крахмал картофельный5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Способ приготовления:
1. Яйцо растирают с солью, сахаром, добавляют половину нормы молока, муку и хорошо перемешивают, затем, продолжая взбивание, вливают оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают. - 2
2. На смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном наливают тонким слоем тесто, распределяют его по поверхности и выпекают до золотистой корочки с обеих сторон. - 3
3. Блинчики сворачивают вдвое или вчетверо, укладывают на тарелку, поливают вареньем и посыпают сахарной пудрой.
Готовые блинчики отставляем в сторону и приступаем к соусу. - 4
Соус. В глубокую емкость (это может быть глубокая сковорода, небольшая кастрюлька, сотейник) высыпаем клубнику и добавляем сахар. Ставим на огонь. Клубника должна пустить сок и закипеть.
Пока готовится клубничный "компот", смешиваем чайную ложку крахмала с 2-3 ложками холодной воды. Потом добавляем его в кипящую клубнику, не забывая при этом помешивать наш соус. Как только закипит - снимаем соус с огня.
Подавать блинчики будем с клубничным соусом, кусочками бананов, мороженым и соком "Добрый".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 января 2015
Интересные фото. Где это?
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
