Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Китайские блинчики с луком

Китайские блинчики с луком
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 10
2324
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука360граммов
  • вода кипяченая250граммов
  • лук зеленыйпо вкусу
  • кунжутное маслопо вкусу
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 1
    В муку добавьте щепотку соли и перемешайте. Сделайте в муке небольшое углубление и влейте кипяток. Тщательно перемешайте деревянной ложкой.

    Когда мука впитает в себя всю воду, продолжите вымешивать тесто на горизонтальной поверхности до эластичного состояния.

    Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 2
    Для начинки мелко нарежьте зеленый лук. Добавьте одну чайную ложку соли и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 3
    Скатайте тесто в колбаску и разделите на 12 частей.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 4
    Смажьте раскатанное тесто кунжутным маслом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 5
    Присыпьте зеленым луком. Можно добавить кунжутное семя. Затем аккуратно закатайте тесто в трубочку...
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 6
    … А трубочку скатайте в улитку. Край теста сплющите и приклейте.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 7
    Сначала сплющите улитку руками, затем раскатайте блинчик необходимой толщины.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 8
    Раскатанные блинчики складывайте на присыпанную мукой доску.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Китайские блинчики с луком. Шаг 9
    Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом без запаха. Обжаривайте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон. Чтобы блинчики хорошо прожаривались, огонь должен быть выше среднего. Процесс будет происходить довольно быстро.
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Домохозяйка
12 апреля 2018
Хочется попробовать!
Лучок, масло кунжутное, семена кунжута белого и чёрного имеются.
Хотелось дебюта. Очень кстати встретился данный рецепт!
Домохозяйка
22.01.2019 в 14:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!