Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Вкусные блинчики со сладкой начинкой

Вкусные блинчики со сладкой начинкой
Вкусные блинчики со сладкой начинкой
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1639
Добавить в любимое...
45 минут
25 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная250граммов
  • сыворотка молочная800миллилитров
  • яйца2штуки
  • сахар2ст. ложки
  • пищевая сода0.5ч. ложки
  • соль0.5ч. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • Для начинки:
  • творог500граммов
  • вишня без косточек200граммов
  • сметана2ст. ложки
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Блинное тесто: В миску вливаю куриные яйца, добавляю сахар, слегка перемешиваю. Добавляю просеянную муку, соду и соль. Ещё раз перемешиваю. Вливаю постепенно разогретую сыворотку и размешиваю венчиком, чтобы не было комочков. Вливаю растительное масло, перемешиваю и даю постоять массе 15-20 минут.

    2. На сковородку диаметром 20 сантиметров вливаю несколько капель растительного масла для жарки первого блина. Вливаю порцию блинной смеси и жарю на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пока готовые блины остывают, готовлю начинку.

    3. Творог протираю через сито, добавляю сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, смесь перемешиваю вилкой до однородной массы. Вишню размораживаю, сливаю сок.

    4. На тарелку выкладываю блинчик, покрываю поверхность блина творожной начинкой и выкладываю несколько ягод вишни. Сворачиваю блин конвертиком.

    5. Готовые блины можно полить сиропом, мёдом и подать сметану. Приятного аппетита!!!

    блины блинчики блинчики с начинкой творожная начинка блинчики со сладкой начинкой
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
28.03.2024 в 14:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!