Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Оладьи из кальмаров и пастини

Оладьи из кальмаров и пастини Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1648
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кальмары - 600 г
    пастини - 300 г
    лук - 1 шт.
    морковь - 2 шт.
    яйца - 2 шт.
    сливочное масло - 4 ст. ложки
    зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
    помидоры - 6 шт.
    тимьян сухой - 2 ч. ложки
    куркума - 1/4 ч. ложки
    соль , перец черный молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров отварить в подсоленной воде 2 минуты, охладить и пропустить через мясорубку.

    Пастини сварить в 3 стаканах отвара от кальмаров до готовности.

    Лук мелко нарезать, обжарить на 2 столовых ложках масла, не допуская изменения цвета, добавить морковь, натертую на мелкой терке, и обжарить все вместе на слабом огне.

    Соединить кальмаров, пастини и обжаренные овощи, добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Обжаривать оладьи, выкладывая их столовой ложкой на сковороду с нагретым маслом, до образования золотистой корочки.

    Для соуса помидоры мелко нарезать, измельчить в блендере, заправить солью, перцем, куркумой, тимьяном и уварить до загустения.

    Оладьи подать вместе с соусом, оформив веточкой зелени.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!