Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блины с осетриной и икрой (2)

Блины с осетриной и икрой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1893
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 25473 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • балык200граммов
  • икра80граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • мука гречневая1стакан
  • дрожжи10граммов
  • яйца2штуки
  • сахар1ч. ложка
  • молоко1/2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Дрожжи разведите 3–4 столовыми ложками теплой воды, добавьте немного муки и часть сахара и размешайте. Накройте салфеткой и поставьте подходить в теплое место.

    2. В готовую опару подмешайте оставшуюся муку, яйцо, сахар и соль, замесите тесто. Дайте ему подняться и влейте в несколько приемов подогретое молоко. Поставьте тесто для брожения в теплое место.

    3. Яичный желток отделите от белка, белок взбейте. Желток соедините с тестом, перемешайте. Дайте тесту вновь подняться, введите взбитый белок.

    4. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

    5. Подавайте блины с ломтиками балыка и икрой.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Dragon-fly99@yandex.ru
30 сентября 2008
прикольно))))))http://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/2.gif
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!