Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Оладьи из булгура и чечевицы

Оладьи из булгура и чечевицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 4
2503
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чечевица140граммов
  • крупа пшеничная (булгур)90граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • семена кумина3ч. ложки
  • семена кориандра2ч. ложки
  • мята рубленая3ст. ложки
  • яйца4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • масло оливковое3ст. ложки
  • соль морская1ч. ложка
  • соус6ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из булгура и чечевицы. Шаг 1
    Чечевицу отварите 35 минут в 3 стаканах воды до мягкости. Снимите с огня и слейте часть отвара так, чтобы оставшаяся жидкость покрывала чечевицу. Добавьте булгур, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1,5 часа.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из булгура и чечевицы. Шаг 2
    Лук и чеснок обжарьте на половине масла до прозрачности. Добавьте семена кумина и кориандра.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из булгура и чечевицы. Шаг 3
    К чечевице с булгуром добавьте лук с чесноком, мяту, взбитые яйца, муку, морскую соль и перемешайте.

    Если «тесто» получилось слишком жидким, добавьте немного муки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из булгура и чечевицы. Шаг 4
    Обжаривайте оладьи на оставшемся масле.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из булгура и чечевицы. Шаг 5
    Готовые оладьи выложите на блюдо, выстеленное бумажным полотенцем. Подавайте теплыми с соусом цацики. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
30 мая 2012
Кладовая здоровья! Это рецепт из серии "а угадайте их чего это".. Отличная закуска и шикарная возможность удивить гостей! Ну или если вы за здоровое питание, хотя здесь жареное - не знаю насколько это прям совсем "оттуда"!
Комментарий был удален
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!