Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики с апельсинами

Блинчики с апельсинами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1424
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 22.08.2008
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31619 (Конкурс рецептов)

Ингредиенты:

    мука - 100 г
    яйца - 2 шт.
    соль
    молоко - 250 мл
    растительное масло - 1-2 ст. ложки
    апельсины - 2 шт.
    сахарная пудра - 75 г
    сливочное масло или маргарин - 75 г
    сок апельсиновый - 300 мл
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    ликер апельсиновый - 5 ст. ложек
    коньяк - 1 ст. ложка
    листья мелиссы для украшения

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, яиц, щепотки соли и молока замесить жидкое тесто и оставить его на 30 минут.

    Сковороду смазать растительным маслом, разогреть и выпечь на ней 8 блинчиков. Каждый блинчик сразу сложить вчетверо.

    C апельсинов снять мелкой теркой цедру. Затем очистить апельсины ножом, полностью срезав белую кожицу. Разрезать на дольки и удалить все пленки.

    Сахарную пудру высыпать в сковороду и растопить на слабом огне, чтобы получилась золотисто-коричневая карамель. Растопить в ней сливочное масло или маргарин. Добавить апельсиновую цедру, апельсиновый и лимонный сок, и кипятить на сильном огне, не накрывая крышкой, в течение 3 минут. Снять с огня, положить в сковороду блинчики и оставить на 2 минуты. Добавить ликер и коньяк.

    Подать с дольками апельсинов и листиками мелиссы.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Гость
31.10.2014 в 16:55
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!