Блинчики на кефире «Ажурные»
Купить фото на фотобанке
6495
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 02.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35229 (Масленица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир3стакана
- яйца2штуки
- сода1/2ч. ложки
- соль1/2ч. ложки
- крахмал4ст. ложки
- мука8ст. ложек
- сахар1/2стакана
- масло подсолнечное3ст. ложки
- масло сливочное50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Желтки взбить с сахаром. - 2
К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир (частями), хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
- 3
Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. - 4
Первый раз смазать сковороду капелькой растительного масла, далее смазывать не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой. - 5
Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. - 6
Для начинки можно взбить белки с сахаром, добавить тертый шоколад.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 августа 2012
необыкновенный рецепт, я готовила очень вкусно получилось и всем советую этот рецепт.
+6
0
 |  |  |  |  |
