Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики «Багрир»

Блинчики «Багрир» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1922
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    крупа манная - 1,5 стакана
    мука пшеничная - 0,5 стакана
    разрыхлитель для теста - 0,5 ч. ложки
    дрожжи сухие - 0,5 ч. ложки
    яйцо - 1 шт.
    вода теплая - 2 стакана
    соль - 1 щепотка
    сливочное масло - 50 г
    мед - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Манную муку можно приготовить из крупы, измельчив ее, но не до состояния пудры.

    Дрожжи растворить в теплой воде. Лучше это делать сразу в той посуде, где будете взбивать тесто.

    К дрожжам добавляем муку, манную муку, разрыхлитель, соль и яйцо. Взбиваем 5-7 минут. Убираем в теплое место на пару часов.

    При увеличении теста в объеме, аккуратно его перемешайте, наберите половником и выливайте на раскаленную сковороду. Блины выпекаются на сухой сковороде.

    Легкие, воздушные блины жарятся только с одной стороны. Как только верхняя сторона блина на сковороде подсыхает — снимаем.

    Сливочное масло растопить, перемешать с медом. Смазать блины, свернуть. Сверху смазать оставшимся медовым маслом. Либо использовать для начинки фруктовый конфитюр, сгущенное молоко или фрукты.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
масяня
21 апреля 2010
а с солеными начинками можно? например приготовить с вечера на утро?
04 сентября 2010
Что значит "выпекаем на сухой сковороде"? Неужели не нужно масло? И почему только с одной стороны их надо жарить?
16 февраля 2015
С манкой...необычно.
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!