Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блины «Маков цвет»

Блины «Маков цвет» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1944
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • молоко0.5литра
  • яйца3штуки
  • сахар1ст. ложка
  • соль1/8ч. ложки
  • печень говяжья300граммов
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • масло сливочноепо вкусу
  • перецпо вкусу
  • мак100граммов
  • сметана1ст. ложка
  • сыр30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 1
    Сделать тесто: просеять муку и соль в миску, сделать колодец в центре и добавить взбитое яйцо. Добавить молоко. (В молоко всыпать распаренный молотый мак, постепенно перемешать с мукой, работая от стенок.) Взбить, пока тесто не станет однородным.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 2
    Разогреть немного масла в сковороде диаметром 18 см. Слить лишнее масло, чтобы осталась только тонкая пленка жира. Перемешать тесто и влить на сковороду 2-3 ст. ложки. Оно должно тонким слоем покрыть дно сковороды. Обжарить с 1 стороны до золотистого цвета, затем пройтись под блином тонкой лопаткой и перевернуть. Готовить с другой стороны около 30 секунд.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 3
    Печень поджарить на масле, посолить.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 4
    Отдельно обжарить лук и тертую на крупной терке морковь.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 5
    Обжаренную печень прокрутить на мясорубке и смешать с луком и морковью. В полученный фарш положить кусочек сливочного масла.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 6
    На краешек блина положить начинку и свернуть.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Блины «Маков цвет». Шаг 7
    Положить свернутые блины на сковороду швом вниз и обжарить с двух сторон. Смажьте соусом из сметаны и тертого сыра и запеките до образования румяной корочки.
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!