Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Рожки» с баклажанами

«Рожки» с баклажанами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3857
Добавить в любимое...
55 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр твердый тертый - 100 г
    салями - 200 г
    помидоры консервированные в собственном соку - 480 г
    тимьян сушеный молотый - 1 ч. ложка
    лук репчатый - 1 головка
    масло растительное - 8 ст. ложек
    чеснок - 2 зубчика
    мука - 2 ст. ложки
    баклажаны мелкие - 2 шт.
    рожки «Макфа» - 150 г
    яйца - 4 шт.
    сливки густые или сметана - 125 г
    мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
    перец черный молотый, лавровый лист, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    «Рожки» сварить в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг.

    Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить и запанировать в муке.

    В половине нормы масла обжарить 1 зубчик чеснока, вынуть его и обжарить баклажаны.

    Для томатного соуса лук и еще 1 зубчик чеснока мелко порубить, обжарить на 2 ст. ложках масла, добавить помидоры вместе с соком, соль, перец, тимьян, лавровый лист, тушить 15 минут.

    В форму, смазанную маслом, положить слоями половину нормы «рожков», баклажаны, оставшиеся рожки и ломтики салями, смазывая слои томатным соусом и посыпая сыром. Залить яйцами, взбитыми со сливками, солью, перцем, мускатным орехом, посыпать оставшимся сыром и запекать 20 минут при 200 °С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!