Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Макароны с соусом болоньез

Макароны с соусом болоньез Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
5147
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 мин.+замачивание гриб
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    душица сушеная - 1 ч. ложка
    бульон мясной - 1/2 стакана
    вино красное сухое - 1/2 стакана
    помидоры в собственном соку - 375 г
    томатная паста - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    сельдерей - 2 стебля
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    морковь - 1 шт.
    грибы белые сушеные - 10 г
    бекон - 60 г
    сливки густые - 4 ст. ложки
    фарш из говядины и свинины - 250 г
    сыр твердый тертый - 80 г
    макароны «Макфа» - 350 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы замочить в холодной воде и после набухания мелко нарезать.

    Бекон, морковь, лук, чеснок и стебли сельдерея нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Положить фарш, обжарить, помешивая. Добавить томатную пасту, грибы, соль и перец.

    Помидоры мелко нарезать, соединить с фаршем и овощами, влить бульон и вино, посыпать соус душицей, накрыть крышкой и тушить 1 час. Затем добавить сливки и тушить еще 10 минут.

    Макароны сварить в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг и, как только вода стечет, смешать с соусом и 3 сыра.

    При подаче оформить зеленью, отдельно подать оставшийся сыр.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (8):
Ubless
23 февраля 2006
Сверхблюдо)))
Галюся
24 января 2008
Обожаю!!!

LUE
29 ноября 2008
супер еда!!!! вкуснятина!!!
Я
15 января 2009
анжелика
01 августа 2009
Если б не вы,мне бы пришлось покупать магазинную гадость.
antelucem
10 ноября 2009
вот беда... пересолил

а рецепт класс! и главное готовить достаточно просто
oleg
10 апреля 2010
А если добавить еще свежий перец красный,интересно вкуснее будет???
Хозяюшка
25 августа 2010
Безумная вкуснятина!
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!