Макароны фаршированные мясным фаршем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Макароны надо брать толстые и короткие, чтобы легче было их фаршировать. Отварить их в большом количестве воды до полуготовности и промыть под струёй холодной воды, чтобы не слиплись.

В мясной фарш добавить тертую луковицу, соль и перец. Влить молоко и перемешать.

«Зарядить» фаршем кондитерский шприц и нафаршировать макароны. Уложить их на смазанную сливочным маслом разогретую сковороду и обжарить. Затем сделать слабый огонь и оставить под крышкой минут на 7, чтобы макароны «дошли».

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»