Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рататуй с макаронами

Рататуй с макаронами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2769
Добавить в любимое...
1 ч.
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажан - 1 шт.
    цуккини - 2 шт.
    сыр тофу - 200 г
    семена кунжута - 2 ч. ложки
    сладкий перец - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    бульон овощной - 2/3 стакана
    помидоры - 3 шт.
    травы пряные - 1 ст. ложка
    макаронные изделия "Макфа" фигурные - 250 г
    соль , перец по вкусу
    соевый соус темный - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны помыть и нарезать кубиками 2,5*2,5 см. Переложить вместе с крупно нарезанными цуккини в друшлаг, посыпать солью и дать настояться в течении 30 минут.

    Тофу нарезать кубиками и смешать с соевым соусом, 1/2 измельченного чеснока и семенами кунжута. Накрыть крышкой и мариновать в течении 30 минут. Перец очистить от семян и нарезать кольцами, смешать с мелко нарезанным луком и оставшимся чесноком, положить все в кастрюлю и залить бульоном. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить в течении 5 минут, пока овощи не размягчатся.

    Снять крышку и поварить еще, пока не выкипит весь бульон.

    С помидор удалить кожицу, семена и разрезать на четыре части, смешать с пряными травами и тушить 3 минуты, затем добавить нарезанные баклажан и цуккини и варить, пока овощи не станут мягкими. Посолть, поперчить по вкусу.

    Макароны сварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Макароны смешать с овощами и тофу. Смесь выложить на огнеупорное блюдо и запекать под грилем до образования хрустящей корочки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!