Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Изысканная лазанья с лососем

Изысканная лазанья с лососем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1861
Добавить в любимое...
1 ч.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лосось (свежее филе) - 600 г
    брокколи - 400 г
    помидоры черри - 250 г
    сливочное масло - 40 г
    мука - 40 г
    бульон - 250 мл
    сливки - 250 мл
    соль
    перец черный молотый
    укроп рубленый - 1 ч. ложка
    водка анисовая - 3 ст. ложки
    * пластины лазаньи - 12 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе обдать холодной водой, обсушить с помощью бумажного полотенца и, если есть кости, аккуратно удалить их.

    Брокколи очистить, вымыть, разделить на кочешки, около 2 минут бланшировать в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Помидоры вымыть и разрезать пополам.

    Нагреть духовку до 200 градусов. В кастрюле растопить сливочное масло, пассеровать в нем муку, развести овощным бульоном и сливками и, помешивая, довести до кипения, варить около 5 минут. Сливочный соус приправить солью, молотым черным перцем, укропом и анисовой водкой. Дно формы для запеканки покрыть соусом и слоями выложить в нее тесто, рыбу, брокколи и помидоры. Завершить тестом и сливочным соусом.

    Запекать в духовке в течение 45 минут. Подать на стол горячей, по желанию украсив лазанью соцветиями укропа и веточками аниса.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!