Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмар фаршированный «Морской разбойник&raq

Кальмар фаршированный «Морской разбойник&raq Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
5259
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
3 порции
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7918 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кальмары - 250 г
    рис - 40 г
    яблоки - 1/2 шт.
    папоротник - 20 г
    морковь - 1/2 шт.
    лук-порей - 40 г
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    соль - по вкусу
    лук зеленый
    сметана - 1 стакан
    бульон из кубика - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тушки кальмаров очистите от пленки и отварите.

    Для фарша рис припустите. Яблоко, папоротник, морковь, лук-порей и шампиньоны мелко нарежьте, смешайте с рисом.

    Тушки кальмаров нафаршируйте, сбрызните лимонным соком и запекайте в духовке 5 минут.

    Для соуса сметану доведите до кипения и соедините с бульоном, приготовленным из кубика.

    Оформите блюдо зеленым луком и соусом.

    Автор рецепта:

    Целиньш Андрей, г. Санкт-Петербург. Место работы: элит-кафе «Фламинго», повар.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Isabella
04 декабря 2013
Posts like this make the inertnet such a treasure trove
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!