Кальмары стер-фрай
Купить фото на фотобанке
5129
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12055 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
сахар - 1 ч. ложка
чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки
корень имбиря - 1 см
вино белое сухое - 1 ст. ложка
соевый соус - 2ст. ложки
соус из черной фасоли готовый - 4 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
грибы - 100 г
лук зеленый - 20 г
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
кальмары - 450 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кальмаров нарежьте широкими полосками и обжарьте на части масла.
Перец нарежьте соломкой, грибы — ломтиками.
Имбирь, чеснок и зеленый лук мелко порубите, соедините и слегка обжарьте на оставшемся масле. Добавьте перец, грибы и жарьте все вместе еще 2 минуты на сильном огне.Затем положите кальмаров, добавьте соус из черной фасоли, соевый соус, сахар, вино и тушите 2 минуты.
При подаче выложите на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
