Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары по–пекинcки

Кальмары по–пекинcки Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2597
Добавить в любимое...
30 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    коньяк - 1 ст. ложка
    бульон рыбный (см. Доп. рецепты) - 1/2 стакана
    огурец - 1/2 шт.
    корень имбиря - 1/2 см
    крахмал картофельный - 1 ст. ложка
    чеснок - 2 зубчика
    масло растительное - 2 стакана
    лук репчатый - 1 головка
    кальмары - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров, очистив от кожицы, нарежьте полосками размером 2 х 4 см. На полосках сделайте надрезы через каждые 2 см.

    Подготовленных кальмаров обжарьте в масле.

    Для соуса лук порубите, обжарьте на небольшом количестве масла. Добавьте нарезанные дольками чеснок и огурец, коньяк, разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, бульон, имбирь, соль и перец. Доведите соус до кипения, соедините с кальмарами.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!