Биточки из пастини с кальмарами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Кальмаров, удалив пленку и хитиновую пластинку, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Охладить, мелко нарезать.

Лук и сладкий перец мелко порубить, обжарить на части масла.

Пастини сварить в 0,5 л кипящей подсоленной воды так, чтобы она полностью впиталась.

Подготовленные продукты соединить, добавить молотый перец, зелень и яйцо, хорошо перемешать и сформовать биточки.

Жарить биточки перед самой подачей до образования золотистой корочки. Подать с томатным соусом или кетчупом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»