Кальмары, тушенные с грибами
Купить фото на фотобанке
8341
У 8 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 04.12.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23335 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары500граммов
- грибы белые150граммов
- лук репчатый1головка
- бульон куриный3/4стакана
- вино красное сухое1/4стакана
- пюре томатное2ст. ложки
- масло растительное5ст. ложек
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла. Репчатый лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на части масла с томатным пюре.
Грибы соедините с луком, влейте бульон, вино и тушите на слабом огне 5 минут.
Кальмаров нарежьте ломтиками, жарьте на оставшемся масле 2 минуты, добавьте к грибам, посолите, поперчите и тушите на слабом огне 3 минуты.
При подаче кальмары с овощами и грибами выложите на блюдо, оформите маслинами и зеленью.
Подавайте кальмаров, тушенных с грибами, с гарниром "Рис с овощами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 мая 2014
НЕПЛОХО
+3
0
 |  |  |  |  |
