Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2158
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары1килограмм
  • масло растительное125граммов
  • шампиньоны100граммов
  • маслины8штук
  • помидоры2штуки
  • лук1штука
  • чеснок2зубчика
  • соус соевый1ч. ложка
  • сухари панировочные1ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • душицапо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У кальмаров удалить внутренности и кожицу. Самые лучшие и крупные тушки отложить в сторону, остальные мелко нарезать или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанными маслинами, шампиньонами, луком, зеленью петрушки, добавить масло, соус и сухари. Этим фаршем заполнить отобранные тушки и аккуратно зашить их по краям.

    Для соуса чеснок порубить, помидоры нарезать дольками. На растительном масле обжарить чеснок на слабом огне около 2 минут. Добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.

    Положить в приготовленный соус кальмаров, посолить и тушить 20 минут, затем посыпать перцем и душицей, прогреть еще минут 5. Выложить на блюдо и полить оставшимся после тушения соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!