Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хрустящие крабовые биточки

Хрустящие крабовые биточки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
4386
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 26.09.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 26071 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крабовое мясо450граммов
  • картофель700граммов
  • цедра лимона1ст. ложка
  • лук репчатый3головки
  • чеснок3зубчика
  • зелень петрушки1ст. ложка
  • имбирь молотый1/8ч. ложки
  • батон1/2штуки
  • яйца2штуки
  • масло растительное6ст. ложек
  • масло сливочное3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель сварите в подсоленной воде, отвар слейте. Подсушите картофель под крышкой, затем протрите горячим, добавьте сливочное масло, перемешайте.

    С батона срежьте корочки, натрите его на терке, подсушите на воздухе.

    Лук и чеснок мелко порубите и слегка обжарьте на части растительного масла.

    Крабовое мясо или крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, соедините с протертым картофелем, зеленью, луком и чесноком, добавьте имбирь, перец и цедру лимона. Массу перемешайте, сформуйте небольшие биточки.

    Биточки смочите во взбитых яйцах, запанируйте в хлебных крошках. Обжарьте биточки на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

    Смесь белого и дикого риса отварите и подайте на гарнир к биточкам.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!