Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмар с пряностями

Кальмар с пряностями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1944
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кальмары - 450 г
    растительное масло - 3 ст. ложки
    корень имбиря - 2,5 см
    чеснок - 1 зубчик
    зеленый лук - 8 перьев
    сладкий перец красный - 1 шт.
    перец чили зеленый - 1 шт.
    грибы шиитаке - 6 шт.
    смесь пяти пряностей - 1 ч. ложка
    соус соевый черный - 2 ст. ложки
    соус фасолевый черный - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    вино рисовое или херес - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров очистите, обсушите. Тушки разрежьте вдоль пополам, сделайте насечки в виде сетки, затем нарежьте кальмаров полосками.

    Имбирь натрите на терке, чеснок порубите.

    Лук нарежьте наискосок полосками длиной 2,5 см, сладкий перец нашинкуйте соломкой.

    Перец чили нарежьте колечками, грибы — кусочками.

    В воке нагрейте масло, помешивая, быстро обжарьте на нем кальмаров, выньте их.

    В вок положите имбирь, чеснок, лук, перец и грибы, жарьте 2 минуты, помешивая.

    Добавьте кальмаров, смесь пяти пряностей, соусы, сахар, рисовое вино или херес и тушите 1 минуту.

    При подаче выложите кальмаров с пряностями на блюдо.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!