Устрицы с рисом
Купить фото на фотобанке
3268
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Японская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28567
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- устрицы очищенные - 2 стакана
рис - 2 стакана
вода - 3 стакана
сею - 3 ст. ложки
сакэ - 1 ст. ложка
лимон и водоросли
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Устриц промыть в подсоленной воде, слить жидкость.
Смешать сею с водкой, вскипятить на сковороде, положить в смесь устриц, тушить в течение 1-2 минут, затем переложить в дуршлаг.
Рис промыть, залить холодной водой, довести до кипения, положить подготовленных устриц, убавить огонь и тушить в течение 20 минут. Огонь отключить, закрыть посуду крышкой и оставить устриц на 10 минут. Затем все тщательно перемешать, уложить на блюдо и оформить водорослями и ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют