Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары, фаршированные овощами (2)

Кальмары, фаршированные овощами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1816
У 3 пользователей
в любимом
3
55 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32612 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе кальмаров - 12 шт.
    цедра 1 лимона
    лук репчатый - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    сладкий перец - 3 шт.
    капуста цветная - 200 г
    баклажан - 1 шт.
    цуккини - 1 шт.
    сливки густые - 1 стакан
    растительное масло - 3 ст. ложки
    сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
    перец душистый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров варите 3–5 минут в подсоленной воде с добавлением лимонной цедры. Выньте из отвара, обсушите.

    Цветную капусту разберите на соцветия и отварите.

    Лук, морковь, сладкий перец, баклажан, цуккини нарежьте ломтиками и обжарьте по отдельности на масле. Соедините с частью сливок и прогрейте.

    Подготовленные овощи соедините, посолите, поперчите и перемешайте.

    Кальмаров начините овощной массой, выложите в форму, полейте оставшимися сливками, посыпьте сыром и запекайте до золотистого цвета.

    Подавайте по два фаршированных кальмара на порцию, оформив зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!