Океанические креветки

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рис обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Влить в него кипяток в соотношении 1:2, посолить и варить до готовности.

Тем временем готовим креветки. Их необходимо очистить от панциря. В раскаленную сковороду положить сливочное масло, чеснок и креветки и слегка обжарить. Влить сливки и продолжать тушить, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустевать (сливки дожны увариться примерно вдвое), добавить немного водки, соль, перец и щепотку сушеного базилика.

Рис выложить на тарелку, сверху украсить креветками и полить соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»