Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Орзо с диким рисом и копчеными морепродуктами

Орзо с диким рисом и копчеными морепродуктами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1360
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 26.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34047 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    зеленый лук (белая часть с зеленью) - 4-6 стеблей
    оливковое масло - 2-3 ст. ложки
    макаронные изделия размером с рисовые зерна (орзо) - 1 стакан
    бульон рыбный или куриный - 2 1/2 стакана
    зеленый горошек или манжту (лопатки сахарного гороха) - 60-85 г
    рис дикий вареный - 1 стакан
    мидии или морские гребешки, копченые - 1 стакан
    зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук порубите и спассеруйте на среднем огне с маслом. Положите орзо, влейте 1 стакан бульона, накройте крышкой и варите на слабом огне, помешивая время от времени, пока не впитается вся жидкость. Помешивая орзо, постепенно, по 1/2 стакана, влейте оставшийся бульон.

    Манжту нарежьте небольшими кусочками и бланшируйте.

    Когда почти вся жидкость впитается в орзо, добавьте манжту или зеленый горошек, дикий рис и копченую рыбу или морепродукты.

    Оформите блюдо рубленой петрушкой и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!