Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Устрицы в шампанском

Устрицы в шампанском Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1812
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • устрицы24штуки
  • шампанское2стакана
  • яичные желтки2штуки
  • сметана1/2стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Устрицы открыть, освободить от створок, положить в небольшую кастрюлю вместе с жидкостью, находящейся в створках, залить шампанским, довести до кипения и проварить несколько минут. Вынуть устрицы из кастрюли и снова положить в створки.

    Сметану взбить с яичными желтками до пышной однородной массы, соединить с отваром из-под устриц, перемешать, посолить и поперчить.

    Выложить на отваренные устрицы приготовленный соус и запечь их в горячей духовке в течение нескольких минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!