Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гребешки по-шаллерски

Гребешки по-шаллерски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1479
Добавить в любимое...
35 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 07.04.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 37651 (Необычные кальмары, креветки, мидии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морские гребешки900граммов
  • бекон450граммов
  • зелень петрушки1пучок
  • масло оливковое100миллилитров
  • вермут100миллилитров
  • чеснок3зубчика
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • лук репчатый1головка
  • мята сушеная1щепотка
  • листья салатапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Зелень петрушки измельчите в блендере или очень мелко нарубите ножом.

    Оберните каждого гребешка ломтиком бекона, скрепите деревянной зубочисткой. Положите гребешков в большую маринадницу.

    Смешайте оливковое масло, вермут, зелень петрушки, измельченный чеснок, перец, мелко нарезанный лук и мяту. Залейте полученной смесью обернутых гребешков.

    Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике не менее 4 часов.

    Замаринованных гребешков разложите на сковороде-гриль и жарьте 7–10 минут, до тех пор, пока ветчина не подрумянится. Переверните и обжаривайте другую сторону еще 5 минут, пока гребешки не потемнеют.

    Перед подачей на стол уберите деревянные зубочистки. Выложите гребешков на листья салата и украсьте лимонной цедрой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!