Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спагетти с креветками под молочным соусом

Спагетти с креветками под молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3092
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 06.05.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38156 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • спагетти500граммов
  • креветки500граммов
  • масло оливковоепо вкусу
  • сливки250миллилитров
  • бульон куриный250миллилитров
  • масло сливочное80граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 80граммов
  • орех мускатныйпо вкусу
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сыр твердый тертыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Креветки отварить, очистить, оставив несколько штук для украшения.

    Приготовим соус: сливки смешать с бульоном и прогреть смесь на полной мощности 2-2,5 минуты. Масло довести до кипения, всыпать муку и подрумянить ее. Постоянно помешивая, влить в муку горячую смесь из сливок и бульона. Варить еще 8-10 минут на средней мощности, каждые 2 минуты перемешивая, венчиком. Заправить солью, перцем и мускатным орехом. Затем соеденить с отварными и очищенными креветками.

    Спагетти отварить аль денте, не забыв при этом капнуть в воду капельку оливкового масла. Когда спагетти будут готовы, заправить их оливковым маслом.

    На тарелку выложить спагетти, полить их соусом с креветками, посыпать тертым сыром, украсить целыми креветками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!