Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары с жюльеном из овощей

Кальмары с жюльеном из овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.14 из 5
Всего оценок: 4
2111
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары300граммов
  • фенхель1головка
  • лук репчатый1/2головки
  • перец сладкий желтый1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • шампиньоны100граммов
  • сливки100граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  • сыр плавленый мягкий 50граммов
  • вино белое сухое1ст. ложка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарежьте ломтиками и обжаривайте 2 минуты на половине масла, посолите, поперчите, затем уложите в кокотницы.

    Фенхель, лук и сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, обжаривайте овощи 2 минуты на оставшемся масле, посолите. Влейте вино и лимонный сок, добавьте сливки и доведите до кипения. Затем выложите овощи на грибы.

    Кальмаров нарежьте соломкой и быстро обжарьте на хорошо разогретой сковороде без масла, посолите и выложите на жюльен из овощей.

    Сверху выложите сыр и запекайте 2 минуты при 200 °С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.14
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!