Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с соусом киви

Свинина с соусом киви Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
3159
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина600граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки2веточки
  • киви3штуки
  • лук репчатый2головки
  • сок апельсиновый100миллилитров
  • сахар3ч. ложки
  • вино белое6ст. ложек
  • овощной бульонпо вкусу
  • крахмал2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину промойте, зачистите от пленок, разрежьте на 8 кусков, обжарьте по 4–5 минут с обеих сторон в разогретом масле. Выложите в подогретую посуду с крышкой, посолите, поперчите, прогрейте и поставьте в теплое место.

    Для соуса киви очистите от кожицы и разомните. Мелко нашинкованный лук спассеруйте в разогретом масле. Добавьте апельсиновый сок, сахар, вино и уварите до уменьшения объема жидкости на 1/3. Приправьте солью, красным и черным перцем, добавьте размятые киви и прогрейте.

    В сок, образовавшийся при обжаривании мяса, влейте бульон, доведите до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве воды и тонкой струйкой введите в бульон, помешивая, чтобы не образовалось комков. Добавьте соус киви, приправьте солью, перцем.

    Подавайте свинину с соусом, оформив киви и веточками петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
19 декабря 2009
очень вкусно, гости взяли на заметку этот рецепт
11 сентября 2014
интересное сочетание
11 сентября 2014
попробую!
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!