Свинина с перцем и соусом из авокадо
Купить фото на фотобанке
5051
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3811 (Магия соуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- йогурт2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- авокадо1штука
- майоран1веточка
- цедра лимона1/2ч. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- соус соевый2-3ст. ложки
- перец сладкий1штука
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мясной бульон125граммов
- шампиньоны250граммов
- свинина600граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарезать брусочками, сладкий перец — кубиками, грибы — ломтиками.
Мясо обжарить в течение 5 минут на масле, убрать со сковороды, посолить и поперчить.
На оставшемся жире обжарить сладкий перец. Добавить мясо, грибы, бульон, цедру, соевый соус, потушить 10 минут и посыпать рубленым майораном.
Для соуса мякоть авокадо размять до получения пюре, соединить с нарезанным кубиками луком, йогуртом и красным перцем.
Подавать свинину горячей. Приготовленный соус подать отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 ноября 2013
СЫТНО И ВКУСНО
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
