Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные из телятины с листьями салата

Отбивные из телятины с листьями салата Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1904
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • отбивная6штук
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное2ст. ложки
  • бульон говяжий2стакана
  • лук репчатый2головки
  • помидоры3штуки
  • листья салата1кочан
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обжарьте отбивные на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты.

    В масло, оставшееся после обжаривания, введите муку. Добавьте в смесь бульон и кипятите на слабом огне, пока соус не загустеет.

    Уложите отбивные в жаровню и накройте поочередно слоями мелко рубленного лука, крупно нарезанных листьев салата и мелко нарезанных помидоров, закончив вторым слоем нарезанного салата, посолите, поперчите.

    Влейте соус, чтобы он покрыл салат. Тушите в течение 40–45 минут до готовности.

    Подайте отбивные, полив соусом, в котором они тушились.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!