Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из свинины с черносливом (2)

Рулет из свинины с черносливом (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2047
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 30 мин.
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец душистый8штук
  • гвоздика3бутона
  • сок фруктовый1штука
  • сахар1ст. ложка
  • вино белое1стакан
  • масло растительное3ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • чернослив250граммов
  • мякоть свинины750граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину разрежьте вдоль до середины куска, разверните и отбейте.

    Чернослив припускайте 10 минут с добавлением вина, сахара, лимонного сока, гвоздики и перца горошком. Чернослив выньте и остудите.

    Уложите чернослив на свинину, сверните ее рулетом, обвяжите его кулинарной нитью, натрите солью, перцем и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

    Добавьте мелко рубленый лук, немного воды и тушите до готовности. Рулет выньте, влейте винный маринад, соус прогрейте.

    При подаче рулет нарежьте ломтиками. Соус процедите и подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
15 августа 2014
вкусно
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!