Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеный рулет с мясом

Слоеный рулет с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.5 из 5
Всего оценок: 12
2840
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 5 минут
14 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное1килограмм
  • говядина мякоть500граммов
  • печень200граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • перец сладкий1штука
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый1головка
  • яйца1штука
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 1
    Мясо и печень нарежьте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 2
    Обжарьте мясопродукты на растительном масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 3
    Мясо и печенку пропустите через мясорубку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 4
    Лук мелко порубите и спассеруйте на сливочном масле.

    Перец нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, посыпьте мукой, зеленью, посолите, поперчите, добавьте лук, влейте немного воды и тушите 20 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок. Слегка охладите и смешайте с мясом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 5
    Тесто раскатайте в прямоугольный пласт.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Слоеный рулет с мясом. Шаг 6
    Разложите на тесто фарш. Скатайте тесто рулетом и уложите его швом вниз на смоченный водой противень. Смажьте рулет взбитым яйцом.

    Острым ножом сделайте поперечные надрезы и выпекайте рулет при 250 °С до образования золотистой корочки. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.5
голосов: 12
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
24 августа 2012
Вкусно, наверное... И можно с собой взять куда-нибудь.. А может лучше в пирожки?
03 июля 2014
супер
23 июля 2014
класс
06 октября 2014
Какая красота
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!