Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рубленый шницель по-гамбургски или би

Рубленый шницель по-гамбургски или би Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1901
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый мелко измельченный - 25 г
    масло сливочное , растительное или маргарин - 10 г
    говядина рубленая - 200 г
    яйцо - 1 шт.
    хлебные крошки - 100 г
    вода холодная или молоко - 2 ст. ложки
    соль и перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Обжаривают лук в жире без окрашивания, затем дают остыть.

    2. Добавляют к остальным ингредиентам и хорошо смешивают.

    3. Делят на равные части и формуют шарики, сплющивают их, придают круглую форму, обваливают в муке.

    4. Обжаривают в горячем жире с обеих сторон, уменьшая нагрев после нескольких минут, доводят до готовности.

    5. Подают с легким соусом, таким как пикантный соус.

    Примечание Бифштексы можно гарнировать жареным луком по-французски и жареным яйцом. Шницелю придают овальную форму.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 июня 2009
и без пикантного соуса съедобно, но не на отлично
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!