Свиная котлета по-фламандски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Приправляют котлеты солью и молотым перцем.

2. Обжаривают до слабой корочки с обеих сторон в небольшом количестве жира или растительного масла в сковороде.

3. Чистят, удаляют сердцевину и нарезают ломтиками яблоки. Сбрызгивают жиром.

4. Выкладывают котлеты на яблоки. Поливают жиром.

5. Доводят до готовности в умеренной духовке при 180–200 °С в течение 10–15 минут. Очищают блюдо и подают.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»