Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барб

Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барб Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1968
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый мелко измельченный - 100 г
    чеснок измельченный - 1 зубчик
    масло растительное - 60 мл
    уксус - 60 мл
    томат-пюре - 150 г
    мед - 60 мл
    бульон коричневый - 250 мл
    горчица сухая - 1 ч. ложка
    тимьян - 1 щепотка
    соль
    ребрышки свиные - 2 кг
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Жарят лук и чеснок в масле без окрашивания.

    2. Смешивают с уксусом, томатным пюре, медом, бульоном, вустерширским соусом, горчицей, тимьяном и солят.

    3. Соус барбекю варят на медленном огне 10–15 минут.

    4. Кладут подготовленные ребрышки жирной стороной вверх на треножник в форму для запекания.

    5. Хорошо смазывают ребрышки соусом барбекю.

    6. Ставят в умеренную духовку при 180–200 °С.

    7. Жарят 45 мин. — 1 час.

    8. Щедро поливают соусом барбекю каждые 10–15 минут.

    9. Готовые ребрышки должны быть поджаренными и хрустящими.

    10. Нарезают их на отдельные порции и подают.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!