Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейк из говядины

Стейк из говядины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
3573
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8026 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    листья зеленого салата - 30 г
    сливки густые - 1/2 стакана
    перец сладкий - 1 шт.
    цуккини - 50 г
    шампиньоны - 200 г
    специи - по вкусу
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    говядина (вырезка) - 300 г мякоти
    лук зеленый - 20 г
    масло растительное - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Порционные куски говядины посыпьте специями, обжарьте на масле. Подайте на подушке из жареных грибов и цуккини.

    Для соуса сладкий перец испеките, протрите и уварите со сливками и специями.

    Оформите соусом, листьями салата и жаренным во фритюре зеленым луком.

    Автор рецепта:

    Сковородников Алексей, г. Санкт-Петербург. Повар V разряда. Место работы: ресторан-казино «Good Win», су-шеф.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!