Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченое свиное колено(Pečené vepřové koleno)

Запеченое свиное колено(Pečené vepřové koleno)
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
3852
У 5 пользователей
в любимом
5
2 часа 20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рулька свиная2.5килограмма
  • пиво700миллилитров
  • сольпо вкусу
  • чеснок4зубчика
  • тимьян свежий4веточки
  • розмарина листья4веточки
  • перец молотыйпо вкусу
  • корица молотая2щепотки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Пиво промешаем с корицей,выдавленным чесноком,солью и перцем.Добавим по 2 веточки рубленного тимьяна и розмарина.Чистое,вымытое колено кадем в полиэтиленовый пакет и заливам маринадом.Завязываем плотно пакет и в холодильник минимально на 4 часа.

    Колено с маринадом перекладываем в форму или противень, добавляем оставшиеся веточки розмарина и тимьяна , прикрываем крышкой или фольгой.Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 2 часа,в конце снимаем фольгу или крышку и даем образоваться аппетитной корочке.

    Подается с хреном,горчицей,серым хлебом и холодным пивом!

    Фото с интернета.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
01 февраля 2013
срочно надо попробовать
02 февраля 2013
Юля спасибо за рецепт. Очень интересное решение с приготовлением. Очень внятно и понятно написано. Хочется бежать в магазин за продуктами и готовить это блюдо.
02 февраля 2013
INV,Всегда пожалуйста!
Гость
25 сентября 2013
что это блюдо делает в повседневной кухне? Уберите его из этой категории, засоряет выдачу в поиске!
18 мая 2015
Уже хочу приготовить!
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!