Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина, запеченная в тесте

Свинина, запеченная в тесте Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2926
Добавить в любимое...
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 1 кг мякоти
    лук репчатый - 8-10 головок
    мука пшеничная - 2 стакана
    вода - 3/4 стакана
    масло топленое - 6 ст. ложек
    перец черный молотый, соль по вкусу
    лук зеленый и базилик - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко порубите, посыпьте его солью и перцем, хорошо перемешайте.

    Свинину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.

    Из воды, щепотки соли и муки замесите тесто, заверните его в пленку и выдержите 30 минут. Готовое тесто разрежьте на 4 части, сформуйте из каждой шарики, затем раскатайте коржи диаметром 18–20 см. Коржи сложите один на другой, промазывая маслом все, кроме верхнего. Снова раскатайте их все вместе и положите в форму так, чтобы края коржа свисали.

    Выложите на корж половину лука, сверху уложите свинину, посыпьте ее оставшимся луком, полейте растопленным маслом, края коржа соедините, хорошо защипните, обильно смажьте маслом.

    Выпекайте свинину в тесте при 220 С 40–50 минут.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!